Bitter bókhveiti, bókhveiti eða fræðiheiti Tartary bókhveiti, Tartary, framburður dada, er almennt nafn) af fornum kínverskum norðurhluta minnihlutahópa, öðru nafni sjö lauf, villt orkidea Qiao, tíu þúsund, Bo's hveiti, hveiti, blóm Qiao. Hærra en sætur Qiao nefnilega bókhveiti næringargildi mikið. Sérstaklega er innihald líffræðilegra flavonoids 13,5 sinnum af bókhveiti. Bókhveiti er lyf og matur uppskera, samkvæmt \"compendium of materia medica\" skrár: bókhveiti og bitur kalt kynlíf íbúð, getur alvöru þörmum og maga, góður styrkur, andinn, augu og eyru, nota fimm zang-líffæri bræðslu gjall ; Í hefðbundnu kínverska læknisfræðiorðabókinni og tengdum bókhveiti voru skráðar: getur róað, virkt blóð, blóðgas, víðtækur sársauki sem bólgur í hita, fjarlægir vindmagn, tæra þörmum, runchang, opið, hósti, astma, bólgueyðandi, andstæðingur -ofnæmi, sterkt hjarta fyrir þyngdartapi, fegurð og svo framvegis.